Castbak er bachelor i fransk og kommunikation fra Københavns Universitet og kommer fra en stilling som redaktionschef på www.teenzone.dk.

Hun har tidligere arbejdet som journalist på forskellige magasiner, herunder WILD Magazine, Zoo Magazine, Xtra, Soundcheck samt Gaffa.

I en periode fra februar 1999 til maj 2000 har hun fungeret først som redaktionschef og sidenhen ansvarshavende chefredaktør på MIX Magazine.